Quando la Saba (il mosto cotto) si e‘ affinata per almeno 12 anni in botti di dimensioni e legni diversi (ciliegio, acacia, gelso, frassino, castagno ginepro, acero) , possiamo finalmente parlare di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.
L‘aceto Balsamico Tradizionale DOP Guerzoni e‘ l‘unico al mondo certificato Demeter, Semplicemente eccellente e genuino, si gusta su Parmigiano Reggiano stagionato, fragole, arrosto, filetti, salse e…puro! Dal cucchiaino in ceramica come perfetto digestivo a fine pasto.
Valori nutrizionali
– Calorie (KJ): 1680
– Calorie (Kcal): 366
– Grassi: g 0
– Grassi saturi: g 0
– Carboidrati: g 122
– Zuccheri: g 122
– Proteine: g 0
– Sale: g 0,09
