Puro! è stato fortemente voluto da Giuseppe, inebriato dai profumi del Salamino. Rubino all’aspetto e meravigliosamente profumato al naso, quel profumo che solo il Lambrusco Salamino sa donare. Ottenuto da uve 100% Lambrusco Salamino vendemmiate a mano con accurata selezione del grappolo.
Vini naturali
PURO! Lambrusco dell’emilia IGP
CHF 18.00 IVA inclusa
VITIGNO: 100% Lambrusco Salamino.
COLORE: Colore rosso rubino
PROFUMO: Profumo intenso, fresco e asciutto al palato , equilibrato con lungo finale
GUSTO: Vinoso e fruttato con sentori di amarena e prugna
TEMPERATURA: 8-10°
GRADAZIONE: 10.5 % vol
VENDEMMIA: Raccolta manuale con selezione del
grappolo seconda metà di settembre.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Presa di spuma Metodo martinotti a bassa temperatura
ABBINAMENTI: Si abbina in modo grandioso ai
primi piatti, sopratutto quelli emiliani come Tortellini, Tortelli, Gnocco Fritto e Tigelle con salumi, formaggi e pinzimonio
Disponibilità: Disponibile
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Fornitore | Vitivinicola Fancareggi |
|---|---|
| UM | CL |
| CL | 75 |
| Ingredientii | UVA – Solforosa totale: |
