PASSATA DI POMODORO AUTOCTONO RIPROPOSIZIONE DI ANTICHI CULTIVAR CHE, PER LA PARTICOLARITĂ€ DEL TERRENO DELLA
ZONA DI COLTIVAZIONE, SI PRESENTA, AL GIUSTO GRADO DI MATURAZIONE,CON UN CONTENUTO DI ZUCCHERI
PARTICOLARMENTE ELEVATO. PERTANTO I SUGHI E LE PIETANZE MANTENGONO ACCANTO AL GIUSTO GRADO DI ACIDITĂ€ E
CORPOSITĂ€, UN GUSTO DECISAMENTE DOLCE
PARTICOLARE CURA VIENE PRESTATA NELLA TECNICA DI CONSERVAZIONE, I POMODORI FRESCHI VENGONO SCOTTATI E PASSATI
E STERILIZZATI IN MANIERA TALE DA MANTENERNE INALTERATO L’APPORTO NUTRIZIONALE E IL CONTENUTO DI VITAMINE.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr. :
ENERGIA / ENERGY 110 kj / 26 Kcal
GRASSI / FAT 0g
DI CUI SATURI / OF WHICH SATURATED 0g
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE 5g
DI CUI ZUCCHERI / OF WHICH SUGAR 3g
FIBRA / FIBER 1g
PROTEINE / PROTEIN 1g
SALE / SALT 0,3g
