Amara e luppolata
Dall’amaro deciso tipico dello stile IPA viene prodotta
con un unico grano biondo, una singola varietà di
luppolo americano e foglie di agrumi di Sicilia che
gli conferiscono un sentore agrumato-erbaceo.
Ottima da aperitivo e da tutto pasto, da abbinare sia a
piatti a base di pesce alla griglia che a piatti di carne
alla griglia come involtini di pesce spada, sarde grigliate,
sarde a beccafico o grigliate di carne cinisara.