DESCRIZIONE:

CUORI DI CARCIOFI PARTICOLARMENTE PICCOLI DI DIMENSIONI DIAMETRO 20/25 MM, MODERATAMENTE TRATTATI CON ACETO
E SALE, IMMERSI IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA A BASSO GRADO DI ACIDITÀ E PEROSSIDI, LA CUI CONSERVAZIONE È
ASSICURATA DA UN TRATTAMENTO TERMICO ACCURATO CHE TUTTAVIA NON NE PREGIUDICA LE CARATTERISTICHE DI
CROCCANTEZZA E TURGIDITÀ.

VALORI NUTRIZIONALI  PER 100 gr. :

ENERGIA / ENERGY 900 kj / 215 Kcal
GRASSI / FAT 17g
DI CUI SATURI / OF WHICH SATURATED 2g
CARBOIDRATI / CARBOHYDRATE 7g
DI CUI ZUCCHERI / OF WHICH SUGAR 3g
FIBRA / FIBER 2g
PROTEINE / PROTEIN 2g
SALE / SALT 0,7g