L’aceto da usare tutti i giorni, su ogni tipo di insalata, verde o di verdure stufate, saltate, bollite, grigliate.
Un aceto balsamico di Modena giovane ma di ottima qualità con filiera produttiva controllata:
Ottenuto dalla sapiente miscela di soli due ingredienti derivati dall’uva, il primo e il più prezioso è: il mosto d’uva cotto. Non contiene alcun tipo di conservante o colorante ed è prodotto esclusivamente da uve italiane prevalentemente rosse come il Lambrusco e il Sangiovese. Il periodo di riposo in botti di rovere lo rende adatto all’uso quotidiano.
Valori nutrizionali
– Calorie (KJ): 648
– Calorie (Kcal): 152
– Grassi: g 0,5
– Grassi saturi: g 0
– Carboidrati: g 33
– Zuccheri: g 33
– Proteine: g 0,5
– Sale: g 0,4
