RICERCA E INNOVAZIONE NEL RISPETTO DELLA NATURA
IV REGIA DI SARDEGNA ha scelto di impegnare le proprie energie per migliorare, attraverso la ricerca, la qualità dei propri prodotti. Ha scelto di garantire la qualità, dotandosi di certificazioni per il controllo della produzione e dei processi. Ha integrato l’innovazione per sostenere la scelta BIO, creando nuovi prodotti, più naturali e genuini. Si è impegnata ad azzerare gli sprechi aziendali producendo energia pulita, contribuendo a migliorare l’ambiente e la vita delle future generazioni.
TRADIZIONE E INNOVAZIONE PER I PRODOTTI
Dalla tradizione e innovazione, ispirate ai sapori genuini e alle ricette autentiche della nostra Isola, dove la trasformazione ittica è un’arte antica, nascono i prodotti IV REGIA. Una gamma produttiva completa, caratterizzata dalle Bottarghe, gli Antipasti di mare, il Tonno in olio, I Biologici e Le Specialità di mare.
Energia pulita
IV REGIA ha scelto l’energia pulita, grazie ai Panelli fotovoltaici, lo stabilimento e gli impianti di lavorazione si autoalimentano di energia solare per il 70% del suo fabbisogno di energia, nell’arco dei 12 mesi.
Potenza dell’impianto: 51,500 kWp
Produzione annuale: circa 69.525 kWh (1.350 kWh/kWp)
Abbattimento CO2: circa 48,7 tonnellate all’anno
PRODUCIAMO ECCELLENZE ITTICHE CERTIFICATE
Abbiamo scelto di produrre eccellenze ittiche certificate, partendo dalla scelta degli ingredienti, valutando il valore salutistico dell’alimento, per ottenere prodotti di elevata qualità organolettica, igienica e nutrizionale. Nella produzione, abbiamo integrato l’innovazione di processo e di controllo, risultato di una continua ricerca che ci consente di gestire la tecnologia più idonea per ottenere un “prodotto” sicuro, con un valore nutrizionale integro e con una shelf life controllata.
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
