PALAZZO DI VARIGNANA
Azienda Agricola
Nata nel 2015 la nostra azienda agricola conta oggi oltre 500 ettari di terreni.
Grazie al ripristino delle antiche varietà di olivi autoctoni, estesi per 200 ettari, vantiamo la produzione di un Olio Extravergine tra i più premiati e riconosciuti al mondo.
Olio EVO
A partire dal 2015 ha avuto inizio un ambizioso progetto agronomico che ha portato a riqualificare il paesaggio riportando in attività grandi porzioni di terreni incolti e antiche cultivar autoctone.
Oggi vantiamo il più grande oliveto di tutta l’Emilia-Romagna che si estende su oltre 150 ettari di poderi.
Tre monocultivar – Claterna, Vargnano e Stiffonte – e due blend – Blu e Verde: oli di eccellenza nati da cultivar autoctone e ora riportare agli antichi splendori.
La molitura delle olive, entro 6 ore dal raccolto, regala un olio dalla grande complessità, con un equilibrio aromatico e gustativo eccellente e dalle bassissime acidità.
Prodotti Agroalimentari
Le Delizie di Frutta vengono realizzati solo con la frutta raccolta nei frutteti di Varignana, con un metodo di lavorazione artigianale e un accurato controllo della qualità, dalla scelta delle materie prime sino al prodotto finito.
Le confetture contengono unicamente frutta e una piccola percentuale di zucchero biologico estratto dall’uva oppure zucchero di canna.
I Prodotti
CHF 11.00 IVA inclusa
CHF 11.00 IVA inclusa
CHF 11.00 IVA inclusa
