SPECIAL ALE
Rotonda, dolce e profumata
Prodotta con grano Russello, uva passa di Pantelleria e carrube secche.
Birra dal corpo medio, caratterizzata
dalla dolcezza dell’uva passa di Pantelleria e dal retrogusto di carrube tostate.
Birra da dopo pasto, ottima per accompagnare dolci e dessert, da prediligere quelli siciliani.
(pignolata al miele, mustaccioli, biscotti alle mandorle ecc.).